Curso de Tecnologia Pós-Colheita em Frutas e Hortaliças

Bem-vindo ao site do Curso de Tecnologia Pós-Colheita em Frutas e Hortaliças!

Em agosto de 2019, realizamos a 6° edição do curso promovida pela Embrapa Instrumentação, em São Carlos-SP, que contou 99 participantes de 8 estados brasileiros e outros países.

Em nosso menu superior também podem ser conferidos os resultados das edições realizadas nos anos anteriores, as publicações relacionadas às temáticas do curso com download gratuito e muito mais.

O objetivo do curso é a incorporação de tecnologias para melhoria dos processos, incremento na eficiência do sistema e redução de perdas na cadeia produtiva, ampliando a colaboração da ciência no mercado. Desta forma, produtores, atacadistas, varejistas, técnicos, estudantes, pesquisadores e especialistas em pós-colheita podem conhecer soluções desenvolvidas pela Embrapa e seus parceiros, por meio de módulos teóricos e práticos, visitas técnicas e demonstração de tecnologias licenciadas para empresas do setor.

Conheça navegando em nosso site outras ações desenvolvidas pelo Grupo de Pós-colheita da Embrapa Instrumentação e as futuras que tem como enfoque repassar conhecimento, para um aumento na conscientização na compra e armazenamento de frutas e hortaliças.

Para mais informações, entre em contato pelo e-mail cnpdia.poscolheita@embrapa.br

Edições Anteriores

Confira as edições anteriores aqui.

Confira os vídeos da edição 2019 aqui.

Publicações

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Confira as cartilhas para varejo aqui.

Ativo 4
Ativo 5

Ações de combate ao desperdício

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Tecnologias

Confira nossas tecnologias aqui.

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